![](https://f0828e6be7.cbaul-cdnwnd.com/db13a318d4bcb63c331937c975f027ac/200000017-99f0a9aeaf/50000000.jpg?ph=f0828e6be7)
Knedlíky tvarohové
500 g tvarohu, 4 vejce, 250 g strouhané housky 100 g másla, 100 g strouhané housky a 50 g práškového cukru na posypání, sůl.
Tvaroh smícháme s vejci, přidáme sůl, prosátou strouhanou housku a vše řádně promícháme. (Pak uděláme na zkoušku knedlík, je-li těsto dost tuhé a nelepí se, v opačném případě přidáme trochu strouhané housky). Knedlíky vaříme 15 minut. Abychom zjistili, jsou-li dost vařené, vpíchneme do nich špejli, nechytá-li se těsto, vybereme je na mísu. Každý knedlík roztrhneme, polijeme horkým máslem a posypeme osmaženou strouhanou houskou s cukrem.