Likér višňový

Do pětilitrové láhve dáme 1 kg višní, 1 kg cukru a jeden litr rumu. Láhev s obsahem necháme 6 neděl na slunci (višně klesnou ke dnu), pak přecedíme a v zazátkovaných lahvích uschováme. Višně použijeme k zdobení dortů, do horkého čaje, event. Je obalujeme v čokoládě.